Pombal(PB) – O Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar(CCTA) da Universidade Federal de Campina Grande(UFCG), realizará no período de 13 a 16 de outubro, o II Simpósio de Ciências e Tecnologia Agroalimentar(II SIMTAGRO) que este ano traz como tema central "Sustentabilidade e qualidade de vida: perspectiva e desafios para o semi-árido".
Durante o evento será discutida a contribuição da Agronomia, Engenharia de Alimentos e Engenharia Ambiental para a questão do desenvolvimento do semi-árido Paraibano, de modo a possibilitar uma gestão adequada dos recursos disponíveis e assegurar o desenvolvimento sustentável desta região.
Serão realizadas palestras, mini-cursos, apresentação de trabalhos científicos tratando de temas sobre o desenvolvimento sustentável do semi-árido, da qualidade de vida e da responsabilidade social.
Para concretização do evento, estará sendo mobilizada toda comunidade acadêmica, profissionais e estudantes de Agronomia, Engenharia de Alimentos e Engenharia Ambiental, empresários e instituições.
INSCRIÇÃO
As fichas de inscrições serão disponibilizadas na página do evento(www.ccta.ufcg.edu.br) ou na secretaria do CCTA.
Preço das Inscrições
Até 30/09/2009 – Após 05/10/2009
Graduandos: R$ 25,00 R$ 30,00
Pós-graduandos: R$ 30,00 R$ 35,00
Profissionais: R$ 40,00 R$ 50,00
Depósito Bancário: O pagamento da inscrição poderá ser efetuado em qualquer agência do Banco do Brasil, com os seguintes dados: Agência: 0521-5, Conta Poupança: 19870-6, Variação: 01, em nome de "Helber Rangel F. L. de Almeida", colocando o nome do participante.
INFORMAÇÕES
Dúvidas podem ser tiradas através dos seguintes contatos: (83) 3431-1339, falar com Profª. Josilene ou Profº. Luiz Gualberto, ou envie u e-mail para: simtagro@ccta.ufcg.edu.br.
PROGRAMAÇÃO
Terça-Feira – 13/10/2009
15h00m às 17h00m – Mesa Redonda
Tema: Engenharia Alimentar, um desafio
Dr. Corjesu Paiva – CREA/PB
19:30m às 21h00m – Cerimônia de Abertura
Tema: Semiárido e desenvolvimento: possibilidades e restrições
José de Oliveira Costa – Presidente EMEPA – PB
Quarta-Feira – 14/10/2009
Minicursos – AGRONOMIA
CURSO: CAPACITAÇÃO EM HIDROMETRIA
07h30m às 17h15m
Mini-curso I: Manejos em agricultura orgânica
Prof. Dr. Fillipe Silveira Marini – UFPB – Areia
Mini-curso II: Eficiência técnica produtiva
Prof. Dr. João Ricardo Lima – UFPB – Areia
Minicursos – ENGENHARIA DE ALIMENTOS
07h30m às 17h15m
Mini-curso I: Processamento de Frutas
Prof. MSc. Maria de Fátima A. F. Lacerda – IFPB – Sousa
Mini-curso II: Implantação de boas práticas de fabricação na indútria de alimentos
Prof. MSc. Luciana Trigueiro de Andrade – IFPB – Sousa
Minicursos – ENGENHARIA AMBIENTAL
07h30m às 17h15m
Mini-curso I: Auditoria Ambiental
Verônica Santos – SUDEMA – PB
Mini-curso II: Fiscalização Ambiental
Adeilson – SUDEMA – PB
CURSO: CAPACITAÇÃO EM HIDROMETRIA
Quinta-Feira – 15/10/2009
08h00m às 09h00m
Palestras – AGRONOMIA
Palestra I: Permacultura: um caminho para o desenvolvimento sustentável
Prof. Dr. Fillipe Silveira Marini – UFPB – Areia
09h00m às 10h00m
Palestra II: Agronegócios
Prof. Dr. João Ricardo Lima – UFPB – Areia
10h30m às 11h30m
Palestra III: Fazenda Eficiente
SEBRAE – PB
14h00m às 15h00m
Palestra IV: Gestão de tanques de expansão comunitária
Dr. Rodrigo Santanna Alvim – Presidente do CNA/Brasília
15h00m às 16h00m
Palestra V: Normativas de lei ambiental sobre o sistema de produção da agricultura
familiar
Dr. Antônio Mário Borba Pereira – SENAR/FAEPA – PB
07h30m às 17h15m
CURSO: CAPACITAÇÃO EM HIDROMETRIA
Palestras – ENGENHARIA DE ALIMENTOS
08h00m às 09h00m
Palestra I: BPF/ APPCC na indústria de Alimentos
Engª Cláudia Dourado Medeiros
09h00m às 10h00m
Palestra II: A definir
Profª MSc Ângela Santiago – UEPB – Campina Grande
10h30m às 11h30m
Apresentação de trabalhos científicos – Sessão oral
14h00m às 15h00m
Palestra III: Desidratação de Frutas
Engª Paula Leite Silveira
15h00m às 16h00m
Palestra IV: a definir
Jailane Aquino de Souza
Palestras – ENGENHARIA AMBIENTAL
08h00m às 09h00m
Palestra I: Perspectiva da Engenharia Ambiental no Brasil
Prof. Dr. Rui de Oliveira – UFCG – Campina Grande
09h00m às 10h00m
Palestra II: Saneamento no Brasil
Prof. Dr. Valdery Duarte Leite – UEPB – Campina Grande
10h30m às 11h30m
Apresentação de trabalhos científicos – Sessão oral
14h00m às 15h00m
Palestra III: Química Meio Ambiente
Prof. Dr. Aldre Jorge Morais Barros – UFCG – Campus Pombal
15h00m às 16h00m
Palestra IV: Resíduos gerados em Estações de Tratamento de Água (ETAs): Origem,
tratamento e disposição
Profª Drª Maria Gorethe de Souza Lima – CENTEC – Juazeiro do Norte-CE.
07h30m às 17h15m
CURSO: CAPACITAÇÃO EM HIDROMETRIA
Sexta-Feira – 16/10/2009: Minicursos
Minicursos – AGRONOMIA
07h30m às 17h15m
Mini-curso III: Cultivo de plantas xerófilas
Prof. Dr. Jacob Silva Souto – UFCG – campus Patos
Mini-curso IV: Sistema Mandala de Produção
Prof. Dr. Alexandre Paiva da Silva e Enoque Marinho – UFCG – campus Pombal
Mini-curso V: Boas Práticas higiênicas na ordenha de Leite
Profª Drª Léa Chapaval – Embrapa – Caprinos – CE
Mini-curso VI: Fertiirrigação
Prof Dr José Renato Zanini – UNESP – Jaboticabal
Minicursos – ENGENHARIA DE ALIMENTOS
07h30m às 17h15m
Mini-curso III: Melhorando a qualidade de vida no trabalho 5 S Boas Práticas de
Fabricação
MSc. Rita Andréia Costa da Silva – IEL – CE
Mini-curso IV: Alimentos Orgânicos e funcionais
Profª Drª Adriana Ferreira Santos, Profª MSc. Fernanda Vanessa Gomes da Silva e Profº Dr. Alexandre Paiva da Silva – UFCG – Pombal.
Minicursos – ENGENHARIA AMBIENTAL
07h30m às 17h15m
Mini-curso III: Panorama do Saneamento básico e legislação ambiental
Profª MSc. Rita de Cássia Vieira Alves – UEPB – Campina Grande
Mini-curso IV: Tratamento de Efluentes domésticos para reuso agrícola
Profª Drª AnneMarie Konig – UFCG – Campina Grande
Mini-curso V: Resíduos gerados em Estações de Tratamento de Água (ETAs): Origem,
tratamento e disposição
Profª Drª Maria Gorethe de Sousa Lima – CENTEC – Juazeiro do Norte – CE.
07h30m às 17h15m
CURSO: CAPACITAÇÃO EM HIDROMETRIA
* Com Paulo Anastacio Lira Filho – Assistente em Administração Secretário UATA/CCTA/UFCG.