O Brasil detém 50% da produção mundial de suco de laranja e exporta 98% do que produz.
O relatório de julho sobre a citricultura mundial emitido e divulgado pelo Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) mostram que o Brasil tem a liderança mundial na produção de laranja e suco de laranja, enquanto a China domina na produção de tangerinas e toranjas e o México continua sendo o principal produtor de limões e limas.
A produção mundial de laranja para a safra de 2021/22 está estimada em 1,2 bilhões de caixas de 40,8 kg, um aumento de 44,1 milhões de caixas de 40,8 kg em relação ao ano anterior.
O clima favorável no Brasil e na Turquia levou a colheitas maiores, compensando a produção do Egito, União Europeia (UE) e Estados Unidos, que foram menores nesse período.
Já a produção de suco de laranja está prevista para ser 12% maior, subindo para 1,6 milhões de toneladas.
Os principais produtores de suco de laranja são Brasil (1,1 milhões de toneladas), Estados Unidos (190.000 toneladas), México (170.000 toneladas), União Europeia (62.000 toneladas) e África do Sul (28.000 toneladas).
Outros cítricos
A produção de tangerinas na safra 2021/22 está estimada em 37,2 milhões de toneladas, sendo que a China lidera o ranking com 27 milhões de toneladas.
A produção de limão está prevista para aumentar em 6%, atingindo um recorde de 9,7 milhões de toneladas.
Tudo isso devido à maior produção no México (3,2 milhões de toneladas), Argentina (1,9 milhões de toneladas), Turquia (1,3 milhões de toneladas) e Estados Unidos (882 mil toneladas).
O suco de laranja é a bebida à base de frutas mais consumida no mundo, com 35% de participação entre todos os sucos.
A laranja originou-se em uma região que abrange a China meridional, o nordeste da Índia e Myanmar e a primeira menção da laranja doce foi na literatura chinesa em 314 a.C. A laranja é uma rica fonte de vitamina C.
A laranja doce surgiu a partir de um cruzamento entre duas espécies ancestrais, a toranja e a tangerina. Esse cruzamento ocorreu naturalmente, ou seja, sem a interferência humana.
No Brasil, a laranja chegou em meados de 1530, através dos portugueses que enxergaram na laranja uma fonte de vitamina C, nutriente que poderia atuar na luta contra o escorbuto e que estava devastando as tripulações dos navios durante as grandes navegações.
No mapa
A produção de laranja no Brasil, segundo o levantamento sistemático da produção agrícola, disponibilizado pelo IBGE e referente a safra 2022.