{"id":6605,"date":"2012-08-22T00:00:00","date_gmt":"2012-08-22T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2012-08-22T00:00:00","modified_gmt":"2012-08-22T00:00:00","slug":"Sousa-realiza-o-I-Forum-do-Leite-do-Sertao-paraibano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/obeabadosertao.com.br\/portal\/2012\/08\/22\/Sousa-realiza-o-I-Forum-do-Leite-do-Sertao-paraibano\/","title":{"rendered":"Sousa realiza o I F\u00f3rum do Leite do Sert\u00e3o paraibano"},"content":{"rendered":"
Tempo de leitura: 2 minutos<\/div>


\nCidade produz mais da metade do leite do Sertão, que é o maior produtor do Estado, com 100 mil litros de leite por dia.<\/em><\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

Sousa(PB) – <\/strong>Cerca de 70 produtores leiteiros estarão presentes no primeiro Fórum da Cadeia Produtiva do Leite, nesta quarta-feira(22Agosto2012<\/span>), na cidade de Sousa, no Sertão paraibano. O município produz 60 mil litros de leite por dia, mais da metade de todo o volume extraído do Sertão. A região é responsável pela maior produção do Estado, com 100 mil litros de leite por dia. O evento será realizado no Campus do Instituto Federal da Paraíba(IFPB<\/span>), a partir das 08h30m.<\/p>\n

\nSegundo o gestor do projeto Fazenda Eficiente do Sebrae em Sousa, Lhano Osawa, o apoio técnico é oferecido a 90 fazendas. “Pretendemos chegar de 120 a 140 famílias assistidas com técnicas e capacitações do projeto. A pedido dos próprios empresários da cidade, tentaremos atender mais propriedades<\/em>”, disse.<\/p>\n

\nO Fórum da Cadeia Produtiva do Leite discutirá como aumentar o volume da produção, apesar da cidade já ser um destaque no cenário leiteiro do Nordeste “Na primeira edição, veremos temas relacionados à atividade leiteira. Sousa conta com cinco indústrias de laticínios que já comercializam o produto dentro e fora da Paraíba, além de duas fábricas de torta de algodão e outros alimentos bovinos<\/em>”, falou.<\/p>\n

\nA capacitação servirá ainda para unir os produtores, que enfrentam problemas por causa da estiagem deste ano. “Os produtos lácteos aumentaram devido à locomoção dos produtores de outras localidades. Por isso, o Sebrae analisa a possibilidade de investir mais na Fazenda Eficiente, como um projeto sustentável, que desenvolve bovinocultura consciente<\/em>”, disse.<\/p>\n

\nProdutores, empresários de laticínios e queijarias, além dos técnicos e instituições parceiras do projeto Fazenda Eficiente, estarão no Fórum. "Os atores da cadeia produtiva do leite do Sertão paraibano discutirão as necessidades e oportunidades que se apresentam a todo instante. A contribuição que cada elo pode dar para o desenvolvimento do segmento do leite em nossa região, com este evento, é grande<\/em>", comentou o gerente do Sebrae em Sousa, Luciano Holanda.<\/p>\n

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\nInvestimentos<\/strong><\/span><\/span><\/span>
\nDe um lado, o Sebrae está apoiando a cadeia produtiva leiteira, mas de outro, os produtores estão investindo em seus negócios. A cidade que mais produz leite no Estado tem também um destaque regional. O Laticínio Belo Vale, que lançou os produtos Isis, é a terceira fábrica de laticínios que mais vende no Nordeste.<\/p>\n

\nEm menos de dois meses, o proprietário Marcos Guedes vai triplicar sua produção de derivados lácteos. “Investimos em tanques e máquinas para nos mantermos e até sairmos em primeiro lugar nesse ranking nordestino<\/em>”, explicou o empreendedor.<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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